Description du produit
Description
Petite tarte gourmande format snacking (150g), sans gluten et sans lactose, qui répond à une demande de produits sans allergène et sains. Sans huile de palme, ni additif, sur une pâte fine typée à la farine de Sarrasin, la garniture faite à base de légumes frais de saison est généreuse et goûteuse. Cette recette inédite aux saveurs orientales, associe la carotte et le panais, parsemée de graines sésame et cumin.
Ingrédient
Pâte 29% : Farine de riz demi-complet*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile olive*, huile tournesol*, œuf entier *, amidon manioc*, sel marin. Garniture 71% : boisson riz* (eau de source, riz * 17%, huile de tournesol*, sel marin), carottes* 23%, œuf entier*, panais* 19%, amidon de manioc*, graines de sésame complet toasté* 0,8%, sel marin, graines de cumin* 0,3%, muscade*, huile essentielle de poivre*. *ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Préparation
Préparation pour une tarte croustillante : retirer du moule de cuisson, faire chauffer 10 mn dans une poêle sans ajout de matière grasse.
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